EXPERT-PASSIONNÉ
Thomas Moussie conseille, depuis 1999, les plus grands domaines viticoles dans leurs choix de barriques. Thomas crée la marque SURTEP en 2005 pour offrir à ses clients des barriques sur-mesure pour chacun de leurs vins.
SUR-MESURE…
Parce que chaque vin est unique, SURTEP propose une barrique spécifique pour chacun. Les barriques sur-mesure SURTEP allient qualité absolue et un service personnalisé.
LABEL DE QUALITÉ…
SURTEP-Bureau Veritas vous certifie l’origine (forêts) et la traçabilité de ses bois, ainsi que le temps (24-36 mois) et mode de séchage 100% naturel de ses chênes français et américains.
ÉCRIN DU VIN…
Le consultant-tonnelier est le partenaire de l’œnologue. Quinze années dans ce secteur à un niveau international me permettent d’avoir une excellente expérience sur les barriques et leur interaction avec le vin.
